{"product_id":"oltar-indicazione-geografica-tipica-rosso-veronese","title":"‘Oltar Indicazione Geografica Tipica Rosso Veronese","description":"\u003cdiv class=\"products__description--container js-target-intro\"\u003e\n\u003cp class=\"col order-2--mobile products__description__text p--small js-product-data-text-intro\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eOltar rappresenta per noi equilibrio e armonia, qualità che ritroviamo anche al palato. L'Albero della Vita è il simbolo perfetto per evocare la profondità di questo vino, prodotto da vigneti che affondano le radici in terreni ricchi e fertili. Ogni sorso racconta una storia di tradizione e connessione con la natura, esprimendo la complessità e la ricchezza del terroir della Valpolicella.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttenuto dalle migliori uve di Corvina e Cabernet Franc, raccolte nella terza decade di settembre e lasciate appassire per circa 30 giorni, Oltar subisce una lunga fermentazione in tini troncoconici di rovere di Slavonia, seguita da un affinamento prolungato in piccoli legni di rovere francese. Il risultato è un vino rotondo, pieno, armonico e persistente nel sapore e nel profumo, una fusione di eleganza e carattere. I profumi evocano la ciliegia e i piccoli frutti rossi, con note floreali e speziate, seguiti da sentori di erbe aromatiche. Un vino che, pur apprezzabile anche da giovane, mostra ottime prospettive di invecchiamento, con un potenziale di crescita qualitativa nel corso di un decennio.\u003cbr\u003ePerfetto con carne alla brace.\u003cbr\u003eServire a 18°-20°C in bicchieri ampi.n bicchieri ampi.\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.geniodelpago.it\/upload\/media\/prodotti\/genio_del_pago\/schede_tecniche_gdp_2024\/oltar.pdf\" download=\"\" data-router-disabled=\"\" class=\"products__description__btn-data-sheet js-product-data-download\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"50\" height=\"90\" viewbox=\"0 0 50 90\"\u003e\u003cg id=\"Group_16\" data-name=\"Group 16\" transform=\"translate(-1358 -545)\"\u003e\u003cg id=\"Rectangle_11\" data-name=\"Rectangle 11\" transform=\"translate(1358 545)\" fill=\"none\" class=\"stroke-color\" stroke=\"#fff\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003crect width=\"50\" height=\"90\" rx=\"25\" stroke=\"none\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003crect x=\"0.5\" y=\"0.5\" width=\"49\" height=\"89\" rx=\"24.5\" fill=\"none\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003c\/g\u003e\u003cg id=\"Group_15\" data-name=\"Group 15\" transform=\"translate(1371 560.708)\"\u003e\u003cline id=\"Line_4\" data-name=\"Line 4\" x2=\"23.996\" transform=\"translate(0 29.167)\" fill=\"none\" class=\"stroke-color\" stroke=\"#fff\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline id=\"Line_5\" data-name=\"Line 5\" y2=\"23.996\" transform=\"translate(11.998)\" fill=\"none\" class=\"stroke-color\" stroke=\"#fff\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cpath id=\"Path_36\" data-name=\"Path 36\" d=\"M502.891,569.742l8.688,8.688,8.688-8.688\" transform=\"translate(-499.581 -554.435)\" fill=\"none\" class=\"stroke-color\" stroke=\"#fff\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/g\u003e\u003ctext id=\"scheda\" transform=\"translate(1383 613)\" class=\"fill-color\" fill=\"#fff\" font-size=\"13\" font-family=\"BebasNeueRegular, Bebas Neue\" letter-spacing=\"0.02em\"\u003e\u003ctspan x=\"-15.84\" y=\"0\"\u003escheda\u003c\/tspan\u003e\u003c\/text\u003e\u003c\/g\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca class=\"col order-1--mobile products__description__btn-arrow-down js-scrollto-inner\" data-scrollto-target=\"js-target-text\" data-scrollto-target-parent=\"js-product-hero-content\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 12.223 23.03\"\u003e\u003cpath id=\"Path_68\" data-name=\"Path 68\" d=\"M0,0,11.162,11.162,22.323,0\" transform=\"translate(0.354 22.677) rotate(-90)\" fill=\"none\" class=\"stroke-color\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paolo Cottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52939329634570,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1203\/8666\/files\/g-p-oltar.png?v=1777210746","url":"https:\/\/winepassion.it\/products\/oltar-indicazione-geografica-tipica-rosso-veronese","provider":"Wine Passion","version":"1.0","type":"link"}