Terranera Prosecco DOC Millesimato Brut 6 bottiglie
Zona di produzione: vigneto a Selva di Montebello Vicentino,
terreno vulcanico
Vitigno: Glera 100%
Vendemmia: L’uva viene raccolta a mano nella prima settimana
di settembre.
Resa massima: 100 q.li per ettaro.
Analisi Organolettica: Perlage fine e persistente. Al naso si
presenta con note di fiori bianchi, frutta fresca con sentori di
mela e ananas e una fragrante sfumatura di crosta di pane. Al
palato risulta strutturato, rotondo e avvolgente, fresco e
sapido, con un ritorno aromatico persistente. Una nota
vulcanica, distingue questo vino e gli dona una personalità
unica.
Grado Alcol: 11,5%vol.
Età: giovane.
Temperatura di servizio: 6-8° C.
Abbinamento: Aperitivo per eccellenza, adatto con antipasti
semplici, salumi freschi e piatti di pesce.
Formato bottiglie: 0,75 lt
Curiosità: i vigneti sono piantati su terreno vulcanico che dona
al
vino una struttura e una mineralità più accentuata,
rendendolo al palato più pieno e persistente, non alterando
l’aromaticità tipica del prosecco.